Zapraszamy do konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”
Konkurs odbędzie się 25 sierpnia 2012 roku na terenie Pasażu Grunwaldzkiego przy Placu Grunwaldzkim 22 we Wrocławiu.
Regulamin konkursu oraz Karta zgłoszenia jest dostępna na stronach internetowych: http://www.umwd.dolnyslask.pl/obszarywiejskie/aktualnosci/; www.dodr.pl; oraz w Powiatowych Zespołach Doradców.
Termin nadsyłania kart zgłoszeniowych upływa 30 czerwca 2012 r.
O uczestnictwie decyduje kolejność zgłoszeń.Celem konkursu jest poznanie i udokumentowanie dolnośląskich regionalnych produktów żywnościowych, produktów osadzonych głęboko w polskiej tradycji i od lat wytwarzanych tymi samymi metodami i według tych samych receptur. Ideą konkursu jest także przygotowanie producentów do ubiegania się o ochronę zgodną z ustawodawstwem unijnym oraz zachęcanie mieszkańców obszarów wiejskich do poszukiwania alternatywnych źródeł dochodu.
Komisja Konkursowa oceni najlepszy regionalny produkt żywnościowy oraz najlepsze danie i potrawę regionalną. Dodatkowo zostanie nominowany laureat do nagrody Perła 2012, która zostanie wręczona podczas Wielkiego Finału Konkursu w czasie trwania Międzynarodowych Targów Spożywczych Polagra Food w Poznaniu. Lista laureatów w kategorii produktów i potraw zostanie umieszczona na stronach internetowych organizatorów regionalnej edycji Konkursu.
Zgłoszenia należy nadsyłać na adres: Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu ul. Zwycięska 8 53-033 Wrocław z dopiskiem: „Nasze Kulinarne Dziedzictwo”
Nadzór merytoryczny nad przebiegiem konkursu sprawuje Dział Przedsiębiorczości, Wiejskiego Gospodarstwa Domowego i Agroturystyki, DODR we Wrocławiu. Szczegółowych informacji w tym zakresie udziela Izabela Michniewicz, izabela.michniewicz@dodr.pl, tel. 71 339 80 21 wew. 152.
Koordynatorem Konkursu jest Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego. Informacji na jego temat udziela Justyna Antosik oraz Izabela Bielecka-Kowalczyk - Dział Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, tel. 71/776-90-30 oraz 71/776-93-98.
Konkurs organizowany jest w ramach Planu działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich i współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich w ramach Schematu III Pomocy Technicznej Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013.
